こんにちは、ハマです！

先日名古屋、高島屋で行われている

アムールデュ　ショコラというイベント行ってきました！

国内のパティシエたちが集結しているイベントで

めちゃくちゃ盛り上がっているイベントなんです

なんと、昨年の売り上げは一ヶ月で３９億円と

恐ろしいほどの盛り上がりです

もちろん私はリサさんの付き添いですが

おこぼれを頂戴しているので結構楽しみなのです

しかも何とこの最高峰の会場に塩尻から

パティスリークルールさんが出典しています！

オーナーのササキタクヤ氏とはオープン当初からのお付き合いで

私もいつもパワーをもらっています

昔からアムールに絶対でる！と言っていたので

またもや有言実行している姿は本当に尊敬でしかないです

会場で会えた時お互いめっちゃテンション上がって笑えましたね

あー僕も頑張ろう

（素敵なディスプレーでした）

てなわけで

会場は人が凄すぎてあんまり写真撮れなかったです（人が写っちゃいますから）

実は先週も浜松のアムールも行ってきてそちらで欲しいもの買ったので

今回私は買わないと決めていたものの買ってしまったのが

ショウダイビオナチュールさんのマドレーヌとちょこっとペタル

かなか混みすぎてて写真撮れてなかった、、

高くてなかなか買えないんですけど、めちゃめちゃ美味しいので

会場の魔力にやられましたw

ショウダイさんがサインもくれました

シェフと直接お話しできるのも醍醐味ですよね。

まぁ私はリサさんとシェフの写真を撮る係なんですけどね

その甲斐あって『すごく楽しかった』と言っていました。

ちなみに私が先週購入したのは「メゾンカカオ」というブランドの

アロマチョコレート

様々なコンセプトの生チョコレートで、パッケージも可愛くて面白い

贈り物で買ったものの、自分用にもつい買ってしまいますね

（上の写真は送った先で撮ってくれたものです）

で、こんなにたくさんの店の中で

どれが人気なの？って

思うじゃないですか

これほぼ抽選で当たった人しか買えないものが結構あって

もうわけわからないくらいドコも人気なんですよ

（メゾンカカオ、ラルケスト、スノー、チーズワンダー、オードリーなどなど）

ほんと、どこも行列ならんで下の階まで並んでるので

やばいですよ、ショコラフリークたちやばいです

一度行ってみて欲しいですw

正直私はどれ食べても「うまい！」てなるんですけど

その中でおこぼれ頂戴で感動したのは

オードリーっていうブランドの

ロンシャンティっていう食べ物でした

最近チョコレートと言いつつ

タマゴがたの周りがパリッとしたチョコで

内側が生クリームのようなものが入っていたり

一瞬で消えてしまう様な液体に近いチョコレートが人気みたいで

それに本物のイチゴが入っているのがロンシャンティ。

練乳のような生クリームと

パリっとしたチョコレートの質感と

イチゴの酸味、水っぽさが絶妙です！

去年初めて食べて驚きました、

スイーツの常識をぶっ壊しましたね

ちなみにこれは普通に買えないのか？とリサさんに聞いたところ

「アムールでしか買えない」とのこと。

しかも当たらないと買えないので次にいつ食べれるのか・・・

私ごときでも知っている様なチョコレートって

ゴディバとか、ジャン=ポール・エヴァンとか、アランデュカスとか

海外のチョコレートも美味しいんですけど

生チョコ系とかは鮮度の高い国産のブランドがめっちゃ美味しいですね

アムールはシェフが来ていたり国内ブランドがものすごく盛り上がっているので

満足度が非常に高いと感じます

催事といえど、実際そのお店の人が売ってくれたほうが楽しいですよね

ご興味があればお店にパンフレット置いてますので読んでみてくださいね

このイベントは2月１４日までやっているそうなので是非

名古屋へ行く用事がある方は覗いてみてください

（浜松のメゾンカカオより）